Ngưa ô bắc

[thaydat]

NP ơi bạn viết cho tôi kí âm bài ngựa ô bắc đi. Ở diễn đàn cổ nhạc việt Nam NS Văn Sơn có kí âm bài này Nhưng bản đàn viết cho người mới học ít chữ đàn quá nên khi tập đàn cho người ta ca rất khó canh nhịp. Xin cảm ơn nhiều.

[nguyenphuc]

Có cá sống, lội trong hồ kiếng.
Khách mua con nào thì chỉ con đó, người ta lấy vợt vớt ra làm sạch, cắt khúc cho khách.
Tôm hùm còn sống nên phải bó (ràng) càng lại để không kẹp khách.
Có cá linh nấu canh chua bông so đũa nữa.
Có bồn bồn làm dưa chua nữa.

[thaydat]

Có không NP? không ai ép đâu HI..HI...

[nguyenphuc]

Có thật 100% chú à.
Nếu chú không tin, thì hỏi chị BichNuong để xác nhận.
Hoặc chú hỏi những người ở bên này về để biết.
Có cả bông điên điển, bông súng, củ (trái) ấu nữa đó.

[thaydat]

Hiện tại, ở quê mình, lúc trước,cá linh dùng để làm mắm thậm chí nấu dầu để đốt. Nay, đôi khi, còn chết thèm nữa đó.

[nguyenphuc]

Hiện tại, ở quê mình, lúc trước,cá linh dùng để làm mắm thậm chí nấu dầu để đốt. Nay, đôi khi, còn chết thèm nữa đó.

Nước Mỹ là nơi các nước trên thế giới nhập vào đủ loại, nhất là thực phẩm.
Thực phẩm và trái cây nhiệt đới thì nhập từ Thái Lan. Cái bao bì thì Thái Lan, nhưng bên trong thì hoàn toàn của Việt Nam và Camphuchia. Ví dụ gạo Nàng Thơm Chợ Đào, mắm (đủ loại) Châu Đốc, nước mắm Phú Quốc, Phan Thiết, bánh phồng tôm Sa Đéc v.v... Tóm lại cái gì cũng có.
Cá lòng tong, cá ròng ròng cũng có, huống gì cá linh. Mắm cá linh cũng nhiều lắm. Để hôm nào NP mua mắm cá linh (trong hủ) chụp hình cái nhãn gửi cho chú xem.
Chú coi nè:

[BichNuong]

Dạ, từ hồi đi tới giờ hơn 20 năm rồi em chưa về VN lần nào hết anh thaydat ơi, ở sa mạc Arizona thôi. Cũng còn bà con ở lại. Nguyenphuc nói đúng đó, bên đây có khá đầy đủ các thứ như bên VN, nhưng đôi khi giá rất mắc so với các thứ khác nên không đáng phí tiền. Và có khi đông lạnh ăn không còn mùi vị gì hết, uổng tiền, hoặc là cũng là trái xoài nhưng trồng nơi khác, ăn không ngon như xoài bên VN. Hải sản lội trong hồ nói người ta vớt ra thì rất mắc,chắc nguyenphuc giàu lắm anh thaydat ơi, còn mua đông lạnh rẻ hơn và tùy theo mùa mà rẻ hay mắc nữa.
Em đi chợ thì thịt cá mua trong quầy lạnh thôi vì nhiều khi cả 1-2 tuần mới đi chợ 1 lần về mình cũng để tủ đá cho tới khi nào đem ra nấu mới xả đá. Còn hải sản bơi lội trong hồ thì chừng nào đãi tiệc ở nhà hàng mới chỉ người ta vớt lên rồi cân ký xong xào nấu theo món mình chọn. Ăn vậy mới tươi và người ta nấu ngon hơn mình thì mới đáng chứ mua tươi về để chưa nấu hoặc tài nấu bếp dở thì uổng tiền mà ăn không ngon.

[BichNuong]

Chi cho mất công vậy nguyenphuc, mua về chụp có cái nhãn rồi quăng ha. Sao k xách máy ra siêu thị á đông chụp hết dãy này dãy nọ cho anh thaydat ảnh tin liền.
Có nhiều thứ hay món ăn VN mà suốt hai mấy năm ở VN em chưa được ăn, qua mỹ mới ăn lần đầu đó anh thaydat.

[thaydat]

Uh. Trước đây cũng có bạn đồng nghiệp , đàn em sau này, cũng đi diện H.O khoảng năm 1992 và sau 4,5 năm gì đó có điện về nó bảo bên này có nhiều thứ như bên việt Nam nhưng toàn đồ " đông lạnh ăn không còn mùi vị gì hết" giống như BichNuong nói đó. sa mạc Arizona có lạnh lắm không chứ chổ ở của bạn đồng nghiệp nói ở trên nó nói lạnh lắm. Lúc đó nó có cho địa chỉ nhưng thất lạc đâu mất rồi.Mặt khác mình cũng không quan tâm lắm vì quan tâm người ta nói nịnh Việt Kiều.
Sao BichNuong không về thăm quê hương sẵn thăm bà con còn ở lại Sài Gòn dù sao chăn nữa cũng "Quê hương là nơi chôn nhau cắt rốn của mình mà.

[nguyenphuc]

Chị ơi,
Mấy người bạn của em ở Maine và Massachusetts lâu lâu đem cho lobster và crawfish con nào con nấy to tổ bố. Nhiều khi ăn không hết (nhiều lắm), em đem cho lại hàng xóm...

[nguyenphuc]

Chị ơi,
Những trái cây nhiệt đới mà chị nói đó hầu hết trồng ở Floriada đó chị.
Khí hậu Florida trồng được, tuy rằng mùi vị thì dở hơn trồng ở vùng nhiệt đới (như chị nói đó), nhưng tươi, ăn cũng được.